Вы находитесь здесь: Главная > Ландшафтный дизайн > 8 советов Как устроить сад-виноградник?

8 советов Как устроить сад-виноградник?

8 советов Как устроить сад-виноградник? Это к Вам сейчас на участок приходил сосед-дачник и угостил Вас  виноградом, выращенным на своем участке? Большая тарелка с янтарными ягодами,  просвечивающимися насквозь солнечным светом, привлекала взгляд, и вызывало обильное слюноотделение …

Вы не на шутку позавидовали его урожаю, потому что сами… давно уже мечтаете выращивать виноград на своем участке.

Виноград — неизменный любимец многих садоводов. Это растение обладает не только отличными потребительскими свойствами (из винограда производят различные сорта вин и напитков),  но и  выразительными декоративными свойствами.

Каждый садовод  старается посадить на своем участке виноград и  добиться успехов в этом увлекательном деле, хоть и  выращивание винограда требует терпения и работоспособности садовода.

8 советов Как устроить сад-виноградник? Виноград — южная культура, которая замечательно растет в тёплых и защищенных местах. Однако    виноград  можно выращивать и в районах с более холодным климатом.  

Уже давно хотите  посадить виноград на своем участке, но не знаете с чего начать?

На самом деле устроить  сад-виноградник не так уж и сложно. Следующие советы помогут Вам при выращивании винограда.

Совет 1. Выберете сорт винограда.

В зависимости от назначения сорта винограда  составляют  три основные группы: столовый, винный и сорт для сушки.
Самые распространенные столовые сорта винограда представлены в этой таблице.

Фото Столовые сорта виноградаКраткое описание
Как устроить сад-виноградник?Дамские пальчики (хусайне)Светло-зеленые удлиненные ягоды.
Как устроить сад-виноградник?Изабелла Черные с сизым оттенком ягоды кисло-сладкого вкуса.
Как устроить сад-виноградник?Мускат гамбургскийЧерные ягоды с тонким вкусом и приятным ароматом, хорошо выдерживающие длительное хранение.
Как устроить сад-виноградник?НимрангЖёлтые с розовым бочком ягоды.
Как устроить сад-виноградник?ТербашЗеленые ягоды, уступающие по вкусу остальным, но не боящиеся длительного хранения.
Как устроить сад-виноградник?Шасло мускатнаяЯгоды желто-зеленого цвета с тонкой кожицей и приятным мускатным ароматом.

Из винных сортов винограда самыми лучшими являются европейские, к которым относятся как всем известные французские сорта (Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон), так и местные сорта винограда других стран Европы. Местные сорта винограда называют аборигенными.

ФотоНазвание сортаКраткое описание сорта
Bacchus_GrapesBacchusАроматные ягоды; неприхотлив, даже если растет не в самых подходящих условиях.
шардонеChardonnayЯгоды небольшой величины, округлой формы, сочные. Хорошо созревает на известковой, теплой почве. Неприхотлив, хорошо переносит низкие температуры.
Gelbe SeidentraubeGelbe Seidentraube Мелкие, очень сладкие ягоды; высокорослое; очень неприхотливый сорт, ранний урожай.
OrtegaOrtegaCладкие ягоды; высокорослое; растет даже при неблагоприятных условиях; ранний урожай.
weisser-gutedel-321j0osrswjllwhrvt51j4Weisser GutedelСладкие ягоды; растёт на шпалерах и перголах, листья осенью становятся огненно-красными.
Vitis Boskoop Glory Gelb Очень сладкие ягоды; выносливый; хорошо растет в кадках на балконах или террасах.
Beaujolais BlauBeaujolais Blau Ароматные ягоды; плодоносит на стенах домов и перголах, красивая осенняя окраска.
Blauer PortugieserBlauer Portugieser Круглые ягоды; хорошо плодоносит на тёплых и хорошо защищенных местах.
DornfelderDornfelderКруглые, очень ароматные тёмно-синие или почти черные ягоды. Очень теплолюбив.
pino-nuarPinot noir Ягоды черного цвета с характерным белым налетом. Технический (винный) сорт винограда, используемый для производства вина.
Gutedel_RoterRoter GutedelУдлиненные светло и темно красные ягоды; очень важна правильная обрезка, теплолюбив.
каберне Cabernet (Sauvignon)Зрелые ягоды с чётко различимым привкусом чёрной смородины. Морозо- и засухоустойчив.
SiegerrebeSiegerОкруглые ароматные ягоды; очень важна правильная обрезка; красивые листья.

Из североамериканских видов винограда и винограда амурского выведены более морозостойкие сорта, которые при укрытии на зиму выдерживают холодные зимы. Выбирайте и покупайте  сорта винограда, которые адаптированы к   условиям Вашего региона.

Совет 2.  Выберете саженец винограда.

Покупайте укоренившиеся саженцы с тремя или пятью зачаточными побегами и сильным стволом в контейнере. Не покупайте саженцы со слабыми, тонкими или сильно вытянутыми немногочисленными побегами. Не приобретайте саженцы со слабыми корнями.

Совет 3. Выберите  место для посадки  винограда.

8 советов Как устроить сад-виноградник?Виноград — теплолюбивая культура.  Поэтому для его посадки выберите  самое  солнечное место на участке.

Виноград в  дождливое прохладное лето лучше всего растет в теплицах.

Виноград также отлично растет на защищенных балконах, где сохраняется тепло и много света. Для посадки растений на балконе лучше всего подойдут большие кадки.

Сажайте  виноградную лозу у южной или юго-западной стороны дома.  Выбирайте защищенные от проливных дождей места.

Совет 4. Подготовьте  почву к посадке винограда.

Виноград хорошо растет на солнечных участках, защищенных от ветра. Почва  должна быть всегда богатой гумусом, без сорняков, тёплой, рыхлой  и влажной.

Совет  5. Посадите виноград на подготовленном участке.

Прикрепите к стене подготовленную деревянную шпалеру и выкопайте у стены,  наполненный гравием ров  30 см шириной. У шпалеры выкопайте посадочную яму 50 см  шириной   и 40 см глубиной. Смешайте компост с известью.

Поместите саженец в ямку таким образом, чтобы место окулировки  находилось выше уровня земли на 5 см. Ямку засыпьте  землей и полейте.

Совет 6.  Ухаживайте за виноградом.

8 советов Как устроить сад-виноградник?Обязательно ежегодно обрезайте виноград, благодаря чему  лоза будет  лучше плодоносить. В период  вегетации (чтобы в почве дольше  сохранялась влага)  почву   под лозой замульчируйте  толстым слоем  скошенной травы или соломы.

В начале мая  укоротите все плодовые побеги  на 2-3 почки,  обрезая  в  2 см над обращенной наружу почкой.

Летнюю   обрезку проводите перед началом цветения. Обрезайте плодовые побеги  до 6-8 глазков. На каждом побеге должен находится  сучок замещения (побег с 2-3 глазками).

Для профилактики заболеваний с мая по август для профилактики грибковых заболеваний опрыскивайте  лозу биологическими препаратами каждые 4 недели.

Хорошо подкормите виноград осенью навозом или зрелым компостом. При малом содержании извести в почве, вносите ее ежегодно.

8 советов Как устроить сад-виноградник?Когда ягоды винограда созревают,  защищайте их от птиц. Пернатые хищники очень любят сочные и сладкие  ягоды винограда, В  магазине приобретите  специальную  мелкоячеистую сетку и накройте ею виноградную лозу. Концы сетки прикопайте землей, чтобы под нее не могли проникнуть птицы.

При поливе винограда, старайтесь, чтобы вода не попала на  листья растения во избежание  поражения винограда грибковыми заболеваниями.

Подкармливайте виноград навозом или  зрелым компостом. В регионах с морозными зимами виноград укрывайте.

Совет  7. Соберите урожай.

Чтобы виноград дольше сохранить,  убирайте его в сухую погоду, прекратив полив за 2-3 недели до начала сбора урожая.   Грозди винограда  срезайте ножницами, чтобы не повредить легкий восковой налет на их поверхности.

Совет 8. Используйте виноград для создания уюта в саду.

8 советов Как устроить сад-виноградник?Хорошо    подобранные цветовые сочетания этого винограда  сделают  привлекательным не только сад-виноградник,  но и сады других типов.

Виноград — сильное растение, поэтому  пустите его виться по садовой решетке или беседке.

8 простых советов, чтобы  выращенный Вами виноград стал  украшением  Вашего участка и стола. 

Понравилась статья? Поделитесь ею в социальных сетях и я буду Вам очень благодарна.

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

4 комментария к записи “8 советов Как устроить сад-виноградник?”

  1. Очень нравится на югах в деревнях, когда заборы и калитки обрастают виноградом. И по осени ходишь — лакомишься.

    • admin:

      Здравствуйте, Роман. Спасибо за Ваш комментарий. Да, Вы правы — на юге почти около каждого дома растет виноград.

  2. Как мне нравится ездить на Юг и наблюдать за домашними виноградниками. Полезная статья но в наших краях только Изабелла созревает.)

Оставить комментарий